يشغل معالي منصور المنصوري منصب عضو في المجلس التنفيذي لإمارة أبوظبي، إضافةً إلى منصبه كرئيس دائرة الصحة – أبوظبي. ويمتلك معاليه خبرة واسعة في العمل الحكومي والخاص عبر قطاعات الاتصالات والطاقة والتكنولوجيا، كما شغل سابقاً منصب رئيس مجلس إدارة شركة "بيانات"، وقاد عملية الطرح العام الأولي للشركة في سوق أبوظبي للأوراق المالية، فضلاً عن توليه منصب الرئيس التنفيذي للعمليات في مجموعة "جي 42".
يشغل معالي منصور المنصوري أيضاً عضوية مجالس إدارات إنجازات، بريسايت، جامعة محمد بن زايد للذكاء الاصطناعي، اتصالات، ومجموعة ملتيبلاي.